TEPUNG PELITA MUDAH DAN SEDAP TANPA KUKUS

TEPUNG PELITA TANPA KUKUS

Bahagian Bawah ( A )

3 Helai daun pandan blend dgn 3 cwn air

1 cwn tepung beras

¾ cwn gula pasir

Jika nak warna lebih hiju tambah pewarna hijau epal

Boleh tambah esen pandan jika nak wangian lebih

Bahagian Atas ( putih )( B )

Santan kotak bancuh dengan 3 cwn air

¾ cawan tepung beras

1 camt garam

C. sedikit gula untuk tabur

Cara-cara

1.Campurkan semua bahan A dalam kuali dan kacau hingga pekat ( guna api sederhana ) , dan meletup-letup, padamkan api.

2. Masukkan ke dalam bekas.

( boleh tabur gula di dasar bekas ataupun di atas bahagian hijau, jumlah gula ikut kesukaan, saya taruk ½ sudu teh aje untuk bekas sebesar bekas taufufa  sb x boleh makan manis )

3. bersihkan kuali tadi dan masukkan semua bahan B, kacau dengan api sederhana hingga meletup-letup.

4. tuangkan bahan B ke atas bahan A tadi, biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti ais…

haa..senangnye buat tepung pelita....dulu rasa susah sangat...